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ORA Vesturvor 12 IS - 200 Kopavogur Islande Tel. + 354 522 2770 Fax + 354 522 2777 Courrier électronique |
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| Un des principaux fabricants de caviar et de produits du poisson |
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ORA Food Processing Company Ltd fut fondée en 1952. Depuis lors, ORA est devenue l’une des plus grandes marques d’aliments en conserve et de mets gastronomiques très raffinés de poissons et de fruits de mer en Islande. Les principales catégories des produits exportés par la société sont le caviar de lump et le caviar de capelan, en parallèle avec le hareng, le pain de poisson, les pépites de poisson (Fiskeboller), ainsi que les soupes et les sauces de poisson. ORA est particulièrement bien placée pour acheter des matières brutes fraîches de haute qualité directement des navires et bateaux de pêche. Ora est également connue pour son contrôle de haute qualité, ce qui explique la raison pour laquelle la norme des produits d’ORA est inégalée. 
Caviar de lump et caviar de capelan Les oeufs de lump représentent le substitut du caviar le plus populaire depuis des années en Europe et aux États-Unis. Ora Food est un des plus grands fabricants de caviar gastronomique et de mets très raffinés de poisson et de fruits de mer. Le Caviar Ora est d’une superbe qualité, comme l’est son conditionnement. Le caviar Ora est pasteurisé et possède une durée de conservation atteignant 24 mois. Le caviar Ora est conditionné dans des bocaux de 50g et 100g. Il est également conditionné pour la restauration et est disponible dans des bocaux de 340g, 500g et 950g. Les étiquettes privées sont également disponibles.  Pépites de poisson - Fiskeboller Les pépites de poisson ou Fiskeboller en conserve sont un produit bien connu en Scandinavie. En Islande, tout le monde connaît le Fiskeboller d’Ora. Ces produits existent sur le marché islandais depuis le début de l’année 1954 et représentent, de loin, la plus grande marque de Fiskeboller en conserve. Aujourd’hui, Ora produit le Fiskeboller non seulement pour le marché islandais, mais aussi pour certains pays scandinaves comme le Danemark. |
 Soupes de poisson Les soupes de poisson d’Ora existent sur le marché depuis des années et sont principalement exportées au Danemark et aux États-unis. Elles sont prêtes à servir, sans avoir à ajouter de l’eau. Pain de poisson Le pain de poisson Ora (Fish Loaf), ainsi que le Fiskeboller Ora comptent parmi les plus grandes marques d’Ora. Ce produit circule depuis 1960 et reste encore très populaire auprès des consommateurs islandais. Ce produit a été également vendu aux États-Unis et en Europe.  Hareng « Chacun semble être le meilleur ! » c’est le verdict des connaisseurs locaux du hareng. À présent, c’est votre tour de les essayer ! Dans une sauce au vin (hareng Matjes), mariné avec des oignons, de la sauce moutarde, de la sauce tomate, de la sauce curry, de la sauce gastronomique et de la sauce à l’ail. Aujourd’hui, Ora est l’un des principaux producteurs de hareng d’Islande. Le hareng Ora est exporté en Europe et aux États-Unis. Autres produits d’exportation Ora : Produits à base d’œufs de lump et de capelan. Sauces de poisson. |
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