Durch eine Erweiterung der Geschäftstätigkeit vom Grundgeschäft auf viele verschiedene Bereiche der Fischereiindustrie ist das Unternehmen schnell gewachsen. Samherji hf. betreibt fünf Frostertrawler, vier Ringwadenkutter und zwei Trawler. Diese Schiffe fischen sowohl innnerhalb wie auch außerhalb der isländischen Hoheitsgewässer. Die Zusammensetzung der Fischereiflotte schwankt von Jahr zu Jahr da viel Wert auf die technische Entwicklung und die Wirtschaftlichkeit der Aktivitäten gelegt wird. Der Schlüssel zum Unternehmenserfolg liegt in der Beteiligung an allen Stadien des Wirtschaftsprozesses von Anfang bis Ende, d.h. vom Fischfang über die Verarbeitung bis hin zum Verkauf.

Samherji hf. gewann einen Preis als eines der fortschrittlichsten Unternehmen Europas, das Unternehmen wurde in Akureyri zum Unternehmen des Jahres nominiert und die Geschäftsführer wurden zu "Men of the Year" im Bereich Unternehmensführung in Island gewählt. Samherji's Unternehmensstärke verbunden mit dem Wissen und der Erfahrung sowie der hohe Anteil an den Fangquoten aller Spezies garantieren dem Unternehmen auch für die Zukunft eine aktive Rolle bei der Entwicklung der isländischen und internationalen Fischereiindustrie.

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Vilhelm Þorsteinsson EA-11, der jüngste Frostertrawler des Unternehmens, fertiggestellt im Jahr 2000.

Samherji ist international tätig und beteiligt sich seit 1994 selbst oder in Partnerschaft an der Fischereiwirtschaft anderer Länder.

Akureyrin EA-10. Der Beginn.