Das Hauptziel der Aktionäre und Arbeiter besteht derzeit darin, den technologischen Standard zu verbessern, um eine Produktion auf höchster Qualitätsstufe zu erreichen. Es gibt momentan 500 Angestellte; 200 sind in der Produktion beschäftigt, die anderen im Verkauf, im Service und im Vertrieb.

Das Unternehmen produziert ein breitgefächertes Angebot von Milchprodukten, mit einem jährlichen Produktionswert von 21 Mio. US-Dollar. Diese Produktion ist für den lokalen Markt und den Export bestimmt. Die Produktpalette für den Binnenmarkt umfaßt etwa 40 Produkte, angefangen von pasteurisierter Milch über verschiedene Käsesorten, Butter und Joghurt bis hin zu Nachspeisen. Das Unternehmen vertreibt seine Waren über 1600 Läden in ganz Litauen. Der Export von Vollmilch in Nachbarländer ist geplant.

Die Auswahl an Produkten wird ständig erweitert.

Das Unternehmen bringt jedes Jahr neue Produkte auf den Markt. Besonderer Wert wird auf strenge kontrollierende Tests im Labor gelegt.

Birzai Milch stellt verschiedene Trockenmilchprodukte, Feta-ähnliche Käse und Milch-Protein-Konzentrate her. Zur Herstellung dieser Produkte wurde eine neue moderne Ultrafiltrationsanlage installiert.

Das Unternehmen exportiert seine Produkte nach Nord- und Südamerika, in asiatische und europäische Länder. Im vorigen Jahr gingen 38% des Exportes nach Japan.

Um sein Wachstum auf dem Markt für Molkereiprodukte zu sichern, stellt das Unternehmen jährlich 1 Mio. US-Dollar für Investitionen bereit.