Zur damaligen Zeit nahm das Molkereiunternehmen Siauliai zusammen mit seinen Produktions- und Verwaltungsgebäuden eine Fläche von 0,5 ha ein. Zusätzlich zur örtlichen Molkerei wurden 19 butter- und käseherstellende Betriebe in 8 verschiedenen litauischen Verwaltungsbezirken dem Molkereiunternehmen Siauliai zugeordnet.

Im gleichen Jahr (1957) wurde ein Baugrundstück von 5,89 ha auf dem Gebiet von Siauliai zum Bau eines neuen Molkereibetriebes ausgewiesen, und 1961 konnten die Beschäftigten in die neuen Verwaltungs- und Produktionsgebäude einziehen, in denen das Unternehmen auch heute noch untergebracht ist.

1963 wurde das Unternehmen umstrukturiert: uneffiziente Butter- und Käsehersteller wurden geschlossen oder mit größeren Molkereien vereinigt.

Am 15. November 1990 wurde das Molkereiunternehmen Siauliai in das Handelsregister eingetragen. 1992 begann die Privatisierung der Gesellschaft, und am 18. Januar 1993 wurde es als "Staatliche Aktiengesellschaft Siauliu pienas" registriert.

Am 31. August 1995 wurde die Gesellschaft als Aktiengesellschaft "Siauliu pienas" mit den folgenden Produktionsbetrieben umregistriert:

• Molkerei in Siauliai.
• Molkerei in Pakruojis.
• Molkerei in Kursenai.

Entwicklung von Produkten und Dienstleistungen
Bis 1991 unterlag die Produktion in allen litauischen Molkereibetrieben der Lenkung des Staates; dementsprechend gab der Staat Anweisungen heraus, was zu produzieren war und wo die Produktion verkauft werden sollte. Hauptziel der Molkereibetriebe war es, ihre Produktionskapazität zu erhöhen.

Der wichtigste Grundstoff bei der Herstellung von Molkereiprodukten ist die Milch (95%). Sie wird nicht nur im Gebiet von Siauliu pienas, sondern auch in den Bezirken Birzai, Telsiai und Pasvalys eingekauft.

Mit der Errichtung neuer Produktionsgebäude begann man 1988 auf einem Grundstück von 3,85 ha in der Nähe des Molkereibetriebes Siauliai; diese Arbeiten wurden 1996 abgeschlossen.

Der Molkereibetrieb Siauliai produziert etwa 106 verschiedene Produkte:

• Butter, Vollmilchprodukte (Milch, entrahmte Mich und Süßrahm).
• Frischkäse, süßer Quark, "Delikat"-Creme frache, Sauermilchpudding, Dickmilch mit Gewürzen und verschiedene Arten von Buttercreme.
• Kuchen (Sahnetorten der Marken "Schneeflocke", "Marmor" und "Löwenzahn") und Fruchtcremekuchen der Marke "Mosaic".
• Babynahrung.
• Speiseeis (Milcheis, Sahneeis und Eis verschiedener Geschmacksrichtungen).
• Fermentierte Käsesorten (holländischer Käse, "Linkuva"-Käse, baltischer Käse, "Seta"-Käse und "Jäger"-Käse).

Das Molkereiunternehmen Siauliai stellt auch Schmelzkäse her -- Schmelzkäsewürstchen (mit Kümmel und Gewürzen), verschiedene Saucen, Schmelzkäse in Polyesterbehältern ("Siauliu", "Milda" mit Pilzen, "Schokolade", "Cipolino", "Eichhörnchen" mit Knoblauch und "Zum Frühstück"), Schmelzkäse in Folie ("Holland", "Pikant", "Rambynas" und "Satrija" mit Gewürzen).

Darüber hinaus hat das Molkereiunternehmen Siauliai ein enormes Produktionspotential, so daß sowohl eine Erweiterung des Sortimentes als auch eine Erhöhung der Produktionsmengen problemlos möglich ist.

Marketing
Die Produktion des Molkereiunternehmens Siauliai wird über 1400 Handelsbetriebe in allen 10 Landkreisen Litauens vertrieben.

Butter und Käse werden in Lettland, Estland, Rußland (Moskau, Sankt Petersburg und Kaliningrad), der Ukraine und einigen asiatischen Regionen verkauft.

Halbfertigprodukte werden zum großen Teil auf dem westeuropäischen Markt abgesetzt. Das Molkereiunternehmen Siauliai ist der einzige Hersteller der fermentierten Käsesorten "Holland" und "Linkuva" und von in Folie und Polyesterverpackungen abgepacktem Schmelzkäse (etwa 30 Markennamen). Diese Produkte sind in den GUS-Staaten sehr bekannt.

Der Käsereifungsraum.